AIG 2013 comienzaaa

Hola amigos del blog que lindo ya se acerca la época del AIG, tiempo de emociones,que va desde la inscripción, la espera de ver quien nos toca, preparar el regalito enviarlo y después esperar y tratar de deducir si es que hay pistas, quien será? quien será este año nuestro amigo  invisible?,  me encantaaa.
este año viene de la mano de Jessica de Decogalletas.com, no conocía su blog y me gustó mucho, el logo preciosooo!! y surge del trabajo  de Jessica, Patricia y Cristina
es la segunda vez que participo y la primera fue una experiencia maravillosa!!!
en cuanto a regalos lo que venga me gustará sabiendo el cariño que traen, me gustan las manualidades, la cocina, en especial la reposteria y hace un tiempo estoy enamorada del modelado en porcelana fria jajjaj pero no te preocupes amigo invisible me gusta de todo un poco jijijiji asique lo que se te ocurra será muy bien recibido!! un abrazote a todosssss y a esperar ...hermosa sensación... 

Galletas coloridas

  Son muy fáciles de hacer,  y dan el toque de color a un cumple o centro de mesa dulce.
necesitamos  galletas ya horneadas y frías, estas son con aceite para una chiquita que no puede comer manteca por la proteina de la vaca, otra opción sería margarina pero no todas puede consumir en fin, aqui va la receta espero le resulte  fácil con el paso a paso fotográfico.

para la masa necesitamos:

• 1 huevo
• 75 gs de azúcar impalpable
• 50 gs de aceite de maíz o girasol
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 200 gs de harina leudante ( o harina común con 1 cucharadita de polvo de hornear)

• mezclar huevo,aceite, azúcar y ralladura, 
• integrar la harina sin amasar mucho solo hasta que se una.
• llevar a heladera envuelto en film o alguna bolsa para que no se reseque.
• estirar, cortar redondos, llevar al frío un buen rato  y hornear, en este caso van con palitos, no olviden pasar por claras antes de pinchar a la masa asi no se despegarán una vez horneados.

 Noté que al hacerla con aceite no responde igual que con margarina, se ensanchan un poco mas que el tamaño que cortamos.

ya con las galletitas listas y frías vamos a la decoración:

• hacer un borde de contención con glacé firme
• llenar con poca cantidad de  glacé fluido, solo el suficiente para que cubra, si no se desbordará al hacer el espiral 

• con glacé  rosa hacer un espiral

• con glacé verde hacer otro al rededor del anterior

•  Dejar secar y listoooo, para adornar o mejor... para comeeeer!!

Galletitas niños palitos

Hola gente linda, cuanto hace que el blog está parado uyyyy bastante, aqui unas simpáticas galletitas y muy faciles de hacer utilizando alguna receta de galletitas  que ya sabemos nos sale rica.

Aprovechando los moldes de  hombres de gengibre,

•  hacer el mismo molde en papel, dibujar el vestido y la cara y recortamos, eso necesitamos que sean todos iguales
• con lapiz de mina blanda marcar con ayuda del molde sobre cada galletita cabeza y vestido.
• con glacé negro y boquilla bien fina contornear lo que marcamos y hacer las manos y pies

• Asi nos quedará todos dibujados en glacé, esperar un ratito, poco tiempo solo para que se seque el negro.

 Con glacé blanco llenar manos, pies y cara

con el color que nos guste llenar el vestido o pantalón

y con fibra comestible dibujar ojitos y una linda sonrisa, pelo o lo que nos guste para hacerlos mas vistosos.

un abrazo grande y que tengan un hermoso día.Clau